Les études scientifiques récentes démontrent de plus en plus que le microbiote est un élément clé pour notre santé : tout commencerait dans l’intestin. Le Dr Julien Scanzi, gastro-entérologue au CHU de Clermont-Ferrand et auteur du livre Incroyable microbiote !, expliquera le rôle du microbiote intestinal, quelle application en santé et comment le préserver. Les équipes médicales présenteront également les travaux scientifiques (gastro-entérologie, hématologie, infectiologie) passés, présents et futurs dans le CHU de Clermont-Ferrand autour de ce sujet.